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少爺日記 - 母親節少著食：楚撚記大排檔 | Penana
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少爺日記
ISSUE #144
Author: T少
Published:
May 11, 2025
少爺日記
Author: T少
Published:
May 11, 2025
ISSUE #144
母親節少著食：楚撚記大排檔
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今天是母親節，首先在家自製了一個四大奇食之一蕃茄芝士米線，原本番茄芝士公仔麵是星座冰室必食的套餐之一，其餘三大奇食分別是澳洲牛奶公司的滑蛋和多士、新記芝士面同九記牛腩，要製作番茄芝士公仔麵相當簡單，首先準備新鮮蕃茄，然後切成塊，開水清洗鍋，然後加入適當的水煮熟米線及蕃茄，再將米線撈出，放入芝士便大功告成了，之後便和一家人去了吃楚撚記。

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首先第一道菜便是炸饅頭，炸饅頭鬆脆可口，配上煉奶簡直一流。

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然後第二道菜便是菠蘿咕嚕肉，與其他的菠蘿咕嚕肉不同的事加上麥芽糖及薑糖，咕嚕肉同樣相當鬆脆。

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第三道菜便是原隻脆皮炸豬手，豬手同樣鬆脆。

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第四道菜炸豬腸，大腸外層脆，入面肥香。

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第五道菜是椒鹽魷魚，魷魚同樣相當鬆脆，不過唯一缺點就是不夠鑊氣，已經涼了。

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而今晚的老火靚湯便是菜乾豬肺湯，雖然足料但同樣已經涼了。142Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDrx9zRBtAZ
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叫了幾支紅妹啤酒及一杯超大杯的檸檬茶，檸檬茶酸甜適中，相當適合舒緩飽濟

20038403226820ac84779561.49946416-40806.jpeg 甜品芋頭西米露甜, 並不會很浠。

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據說以前沒有冷氣機，便用牆掛風扇來代替。

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地板使用白、綠色的紙皮石。 

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經典的汽水盤型儲物籃。

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綠色的燈罩亦相當特別。 

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大家知不知道什麼痰罐，痰罐是一種專門用來收集吐痰時吐出來的唾液或痰涎的器皿。

1975050366820ac47676d07.50921438-40806.jpeg在離開的時候亦可以購買楚撚記手工啤酒。

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Last updated: May 11, 2025
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Total reading time: 77 Minutes
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T少
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