梅乾？梅乾？能煮什麼料理？8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡtiTs653TNj 維尼

為了解決冰了近半個月的梅乾，一直思考該怎麼處理；昨日的梅乾烘蛋，老公跟女兒都超捧場，但是，拿去煮筍子雞湯。8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡiWR3lEDQuW 維尼

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老公看我一眼，說：「要死人了。」8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡlf3megjbIx 維尼

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我笑笑回他：「還沒死，我還沒嘗試。」8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡm9wfXjbjPC 維尼

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他霎時臉色超凝重。8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡXr8zlI63UQ 維尼

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以下是梅乾烘蛋製作法8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡG7FEGICkH8 維尼

拿出兩片梅乾切成條狀，丟入小碗裡加清水跟白飯一起煮（要分開），煮完，先拿出來放涼。8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡjIKCsJHc0E 維尼

過一會，扔進絞碎機裡打成顆粒糊狀。8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡyUMnHn0EAA 維尼

電視節目的導師說：「打蛋時，要快速攪拌，這樣才能有蓬鬆感。」8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡAAKIFl0f6z 維尼

從冰箱拿出三顆雞蛋，加入乾梅糊快速打散拌勻，等鍋子熱了，倒入用小火蓋鍋慢慢烘，等凝固時，再翻面烘。8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡ0zpl4pisE7 維尼

第一次試作有點失敗，不過，口感恰似蛋糕，有興趣參考看看。8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡ9YRtECzcns 維尼

保證吃了，不會死人，安啦！8964 copyright protection327ＰＥＮＡＮＡzKYJ47eWlW 維尼

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